Một cốc bằng bao nhiêu aoxơ
Về bản chất “aoxơ” là cách gọi Tiếng Việt của từ “ounce (oz). Đây là một đơn vị đo khối lượng trong hệ đo lường của Anh và hệ đo lường Mỹ. Giá trị chính xác của một ounce sẽ có khác biệt nhỏ giữa hai hệ đo lường.
Trong hệ đo lường Anh, một ounce sẽ tương ứng khoảng 28,35 gram (g). Giá trị này được dùng để chuyển đổi từ ounce sang gram đối với hệ đo lường quốc tế. Ngược lại, trong hệ đo lường Mỹ, một ounce lại ứng với khoảng 28,1 gram.
Do đó khi đề cập một cốc bằng bao nhiêu Aoxơ thi còn phụ thuộc vào hệ đo lường mà bạn sử dụng. Đó là hệ đo lường Anh hoặc Mỹ.
Aoxơ là đơn vị đo lường khối lượng của Anh và MỹTheo quy ước chung của Mỹ, một cốc sẽ bằng 8 aoxơ (ounce). Đây là đơn vị chuyển đổi thông dụng được dùng nhiều khi làm bánh hoặc pha chế đồ uống. Từ cách quy đổi này mà bạn có thể dễ dàng đo lượng thể tích bằng ly đo lường chất lỏng chuyên dụng.
Ounce còn thường dùng để đo lường khối lượng của các vật dụng nhỏ. Như đồ trang sức, thực phẩm, hóa chất hay dược phẩm. Ngoài ra Ounce còn dùng trong thể thao như môn bóng chuyền dùng để đo lường trọng lượng của quả bóng. Ounce còn được dùng nhiều trong lĩnh vực y tế và nghiên cứu khoa học. Do những lĩnh vực này đòi hỏi độ chính xác cao. Những đơn vị như mét khối hay lít, ml để đo định lượng sẽ gây nhiều khó khăn.
Một cốc sẽ bằng 8 aoxơ
Aoxơ là đơn vị đo lường thông dụng, dùng nhiều trong làm bánh và pha chế. Do đó, người ta không chỉ quan tâm một cốc bằng bao nhiêu aoxơ. Mà còn tìm hiểu cách quy đổi aoxơ sang đơn vị đo lường khác. Dưới đây là các quy ước chuyển đổi giữa các đơn vị đo lường:
Aoxơ sang ml và lít?
Theo hệ đo lường Mỹ, đơn vị ounce được chuyển đổi sang ml hoặc lít sẽ được tính theo quy ước riêng. Cụ thể:
1 ounce (oz) = 29,57353 ml.
1 ounce (oz) = 0,029 lít.
Ngoài ra, còn một số cách quy đổi như sau:
1 teaspoon (muỗng cà phê) = 5 ml.
1 tablespoon (muỗng canh) = 15ml.
1 fl oz (ounce chất lỏng) = 30 ml.
1 cup (8 fl oz) = 240 ml.
1 pint (16 fl oz) = 480 ml.
1 quart (32 fl oz) = 960 ml.
1 gallon (128 fl oz) = 3800ml.
Aoxơ đổi sang gram và kilogram?
Khi bạn muốn chuyển đổi đơn vị giữa ounce sang gram hoặc kilogram bạn có thể dựa theo cách quy ước sau đây:
1 oz = 28,349523 grams = 0,028349523 kilogram.
Một cốc bột mì sang aoxơ
Trong pha chế hoặc làm bánh, thì nguyên liệu thô là thành phần không thể thiếu. Khi đó lường nguyên liệu này sẽ có khác biệt so với các nguyên liệu lỏng. Dưới đây là một vài quy ước về cách chuyển đổi thường gặp giữa ounce và cốc bột mì:
1 cốc bột mì = 4 ¼ ounce (oz) ~ 130 gram.
½ cốc bột mì = 2 ¼ ounce (oz) ~ 65 gram.
⅓ cốc bột mì = 1 ½ ounce (oz)~ 43 gram.
¼ cốc bột mì = 1 ounce (oz) ~ 30 gram.
Khi thực hiện chuyển đổi giữa các đơn vị đo lường kể trên, bạn cần phải nắm được rằng các nguyên liệu có cùng thể tích tuy nhiên khối lượng của chúng vẫn có thể khác nhau. Tức là, một cốc đơn vị đo lường có thể chứa khối lượng khác nhau giữa từng nguyên liệu như bột nở, bột mì,...
Đơn vị của cốc và aoxơ:
Cốc (cup) là một đơn vị đo thể tích, thường dùng trong các công thức nấu ăn.
Aoxơ (ounce) có thể là đơn vị đo thể tích (fluid ounce - fl oz) hoặc đơn vị đo trọng lượng (ounce - oz), tùy thuộc vào ngữ cảnh sử dụng.
Những điều cần biết khi chuyển đổi Auxo
Đơn vị aoxơ cho thể tích (fluid ounce):
1 cốc (cup) = 8 fluid ounce (fl oz) trong hệ đo lường của Mỹ (US).
1 cốc (cup) = 10 fluid ounce (fl oz) trong hệ đo lường của Anh (UK).
Đơn vị aoxơ cho trọng lượng (ounce - oz):
Khi chuyển đổi từ cốc sang aoxơ trọng lượng (oz), bạn cần phải biết chất lỏng hay nguyên liệu bạn đang sử dụng. Vì mỗi chất liệu có mật độ khác nhau, nên khối lượng của chúng trong một cốc có thể khác nhau.
Ví dụ: 1 cốc nước tương đương khoảng 8 ounce (oz), nhưng 1 cốc bột mì có thể chỉ tương đương khoảng 4 ounce (oz) tùy thuộc vào cách bạn đong.
Tính toán chính xác:
Để chuyển đổi giữa cốc và aoxơ, bạn cần xác định rõ bạn đang làm việc với thể tích hay trọng lượng. Đối với thể tích, đơn vị fluid ounce (fl oz) sẽ được sử dụng. Còn đối với trọng lượng, sử dụng ounce (oz).
Mật độ của các chất liệu:
Nếu bạn làm bánh hay nấu ăn, khi chuyển đổi cốc sang aoxơ trọng lượng (oz), hãy xem xét mật độ của nguyên liệu. Ví dụ: 1 cốc đường không giống 1 cốc bột mì về khối lượng.
Việc nắm rõ một cốc bằng bao nhiêu aoxơ, khi làm bánh hoặc pha chế, bạn cũng cần nắm về các đơn vị đo lường khác. Khi đó, việc chuyển đổi khối lượng hoặc thể tích thực giữa các nguyên liệu sẽ đơn giản và dễ dàng hơn.